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草原上的守护神 马是游牧民族最忠诚的伙伴，蒙古牧民将马视为自己最重要的朋友。 马是游牧民族最忠诚的伙伴，蒙古牧民将马视为自己最重要的朋友。 蒙古马与世界上其他的马种相比，有着极为明显的特征。与大家印象中的高头大马不同，纯种的蒙古马体形较为矮小。蒙古马是一种性格极为彪悍的马种，它们就像足球场上的前锋一样，不需要有很高大的

游牧民族的手工艺术 马，是游牧民族一生的伴侣，而马具，更是游牧人民离不开的必需品。草原上的马具是相当讲究的，用什么样的材料，雕什么样的花，都显示着使用者的身份与地位。2008年，以通辽市科左后旗牧民陶格敦白乙为继承人的传统马具制作工艺，被列入国家级非物质文化遗产名录。2010年上海的世博会上，作为蒙古族传统手工艺的代表，陶格敦白乙带着他

奶茶，是每一个内蒙古人最眷恋的饮品。蒙古族的妇女是出了名的贤妻良母，每天起早贪黑地照顾着家人。在许多牧民的印象中，每天早上都是伴着母亲熬奶茶时叮叮当当的响声和奶茶的香味开始的。因此，在蒙古族人民的心目当中，奶茶与额吉（蒙语中“母亲”的意思）便画上了等号。随着蒙古族与中华民族大家庭的日益融合，蒙古族的习俗也开始被住在内蒙古地区的其他民族接纳。于是，奶茶成为内蒙古地区最为普遍的饮品。 与台湾珍珠奶茶的清甜不同，蒙古奶茶带着浓浓的草原的味道，极其醇香。在内蒙古，熬制奶茶是非常讲究的一件事情。从选料开始，牛奶一定要用新鲜的纯牛奶，茶一定要用味道醇厚的老砖茶，南方极为讲究的绿茶、红茶都不可用来熬制奶茶。否则，奶茶中会出现大家最不愿尝到的苦涩的味道，只有在南方人眼中最不起眼的砖茶才能够熬制出口感爽滑，香而不腻的蒙古奶茶。随着工艺的改良，如今，蒙古又找到了更适合做奶茶的原料，那便是普洱茶。以普洱茶为原料熬制的奶茶，口感稍软，可能更为不常喝奶茶的人接受，而奶茶原有的香味也变得绵软了。除了奶与茶，奶茶还要加入炒米、黄油和盐巴。熬制奶茶的工艺也极为重要...

成吉思汗的军粮 来到内蒙古，必须品尝的食物中最令人难忘的就是风干牛肉。内蒙古的风干牛肉有多好吃，只有吃过的人才知道。这种看起来像木炭一样的东西以外观而论，无论如何都无法引起人们的食欲，但是，这种看起来不怎么好吃的风干牛肉嚼在嘴里却有一种特别的牛肉香味，而且越嚼越香。 来到内蒙古，必须品尝的食物中最令人难忘的就是风干牛肉。内

老归化的缩影 呼和浩特人喜欢吃，这一点从呼和浩特大街小巷客源不绝的大大小小的饭馆便能看出一二。而在众多美食中，烧卖是呼和浩特人最钟爱的一种美食。想当年大召前街还没有改造的时候，去大召前吃一两烧卖，喝一碗老砖茶可谓是人生一大快事。 呼和浩特人喜欢吃，这一点从呼和浩特大街小巷客源不绝的大大小小的饭馆便能看出一二。而在众多美食中

最具特色的蒙古族盛宴 每个地方都有属于本地的最具有代表性的特色美食。在内蒙古，最具有代表性的美食当然要数草原上的烤全羊。蒙古族的饮食当中不能没有羊肉，而内蒙古的羊肉又是全国公认的最好吃的羊肉。草原上的羊吃着新鲜的青草，喝着没有被污染过的河水，又可以在大草原上肆意地奔跑，这样养出来的羊，肉质嫩滑又没有其他羊肉原有的膻味，想不好吃

朴素神奇的治病秘方 蒙古族医学历史悠久，内容丰富，是蒙古族人民同疾病作斗争的经验和智慧结晶，也是一门具有鲜明民族特点，地域特点的医学科学。它不仅有着独特的理论体系，而且临床经验丰富，药量少，疗效好，经济方便，适合广大牧民生活和劳动特点，为北方各族人民的繁衍昌盛做出了重要贡献。 蒙古族医学历史悠久，内容丰富，是蒙古族人民同疾

在茫茫的戈壁滩上，总有一些景色是情理之中、意料之外的，比如绿洲，比如奇石。在阿拉善，戈壁上的奇石随处可见。这些奇石形态各异，形象生动逼真，总会令人禁不住为之驻足，感叹大自然的神奇。 阿拉善的奇石景观如今已经蜚声国际，在众多的奇石景区当中，最著名的便是敖伦布拉格大峡谷和海森楚鲁怪石城了。 敖伦布拉格大峡谷，又有梦幻大峡谷的美誉。在这里，你可以见识到远近闻名的“神根峰”。这座惟妙惟肖的神根峰据说曾是穆桂英的拴马柱。当你站在神根峰的脚下时，你能体会到什么叫大自然的鬼斧神工。与神根峰相对应的，还有一座母门洞。 在神根峰与母门洞的脚下，没有人会产生一丝一毫的邪念，有的，只是对大自然的敬畏。 海森楚鲁怪石——骷髅头 在敖伦布拉格，除了神根峰与母门洞，还有一尊形象生动的石骆驼，也是这里著名的景点之一。最令人称奇的是...

秘境中的神奇宝藏 据说，在赤峰林东镇有一个规模很大的鸡血石交易市场。这个交易市场无论从占地面积还是交易规模上，都与北京的潘家园古玩交易市场不相上下，可见在巴林右旗鸡血石的开采以及交易是多么繁荣了。在众多的玉石珠宝之中，鸡血石可谓是一朵奇葩，它色泽鲜艳如血，质地细腻温润，许多文人墨客都用它来制作印玺。因此，它也是雕刻家和收藏家们

蓬勃兴旺 数量众多 内蒙古自治区横跨湿润、半湿润、半干旱、干旱与极度干旱五大气候区域，拥有复杂多样的气象环境，自然也拥有数量众多、蓬勃兴旺的野生动植物。该区现有野生植物2000多种，其中包含47种国家级珍稀、濒危和特有植物。内蒙古的野生动物将近500种，被列入国家一、二级保护的兽类和鸟类将近百种，属于国家级珍稀、特有的兽类有野驴、野骆驼等