2003年8月15日,青岛啤酒度过了自己的百年华诞。百年的风雨历程中,青岛啤酒作为我国最早的啤酒生产企业,从一个默默无闻的厂子逐渐成长为同行业的楷模,在坎坷中获得了无数荣耀,书写了啤酒行业的一段经典故事。
【青岛啤酒厂的诞生与发展】
1903年的青岛政局不稳,德国的攻占使人民的生活陷入了苦难当中。德国人十分爱喝啤酒,但当时的中国没有啤酒出售。为了解决这个难题,香港盎格鲁·日耳曼啤酒公司的德国商人与英国商人,通过德意志银行征集到了40万墨西哥银元的股份本金,共同在青岛创建了日耳曼啤酒公司青岛股份公司,当时的生产还只限于单色啤酒和黑色啤酒。青岛啤酒正是由此演变而来的。
一开始,啤酒厂的生产设备和原料全部来自德国,纯正的德国酿造工艺,再加上青岛得天独厚的水质,生产出的啤酒一经投放市场便受到了好评,这大大满足了那些在青岛的外国人。
公司诞生的第三年,生产的“青岛”牌啤酒来到了慕尼黑国际博览会上。这个啤酒行业的“年轻人”竟然获得了广泛关注,一举夺得了当年博览会上的金奖。人们感叹这种啤酒的美味,它的名声从此就在国际上传播开来。
青岛啤酒博物馆
[是在青岛啤酒厂早期建筑的基础上建设而成的,这是我国第一家以啤酒为主题的博物馆。]
青岛啤酒博物馆 [是在青岛啤酒厂早期建筑的基础上建设而成的,这是我国第一家以啤酒为主题的博物馆。]
1916年,随着“一战”的结束,日本人占领了啤酒厂,将其更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”。日本人还对工厂进行了大规模的改造和扩建,这令啤酒厂飞快地发展起来,产品质量和生产能力得到了进一步的提升。
历史的车轮滚动,转眼间,啤酒厂被国民党接收。1949年,历经波折后人民获得了经营这个啤酒厂的权利,并将其定名为“国营青岛啤酒厂”。它的命运随着社会的动荡而变迁,逐渐地成为了青岛的一个重要组成部分。芬芳四溢的酒香承载了人们很多美好的回忆和历程。
凭借自然馈赠的资源,辅以独特的制作工艺,青岛啤酒厂酿造出了很多品质一流的啤酒。20世纪40年代中后期,青岛啤酒开始出口至南洋地区,被赞为国货精品。1954年,青岛啤酒开始投向香港市场,并在80年代末成功地进入香港的中高端市场,创造了啤酒业的“港式传奇”,而更多的香港人也通过青岛啤酒增加了对大陆的了解和认识。20多年后,青岛啤酒开拓了美国市场,依赖高品质和美妙的风味,再加上卖力的宣传手段,终于在美国市场上占据了一席之地。后来,青岛啤酒的销售扩展到美国50个州,销量增长了50多倍。
国内的青岛啤酒发展丝毫不逊色,公司的合理经营和技术的不断研发,让它的“青岛啤酒操作法”成为了新中国啤酒工业的技术经典。青岛啤酒在1963年4月份被评为“国家名酒”,并于1980年、1985年两次获得国家质量金质奖。这个幸运儿成长为行业内的领头军,成为了中国企业中灿烂的巨星。
青岛啤酒的文化
青岛啤酒的文化充满了激情与活力。他们用激情酿造啤酒,用激情带给消费者以享受,这就是企业文化的力量。青啤公司总能体现出一种和谐的氛围和饱满的工作热情,青啤人有着共同的目标和动力,他们用完美的合作搭配为人们提供了高品质的产品。他们不断地学习,不断地思考,以此来保持团队的活力。
青岛国际啤酒节
[青岛国际啤酒节在每年8月中旬的第一个周六开幕,是国内规模最大的酒类狂欢活动。]
青岛国际啤酒节 [青岛国际啤酒节在每年8月中旬的第一个周六开幕,是国内规模最大的酒类狂欢活动。]
然而,市场是冷酷的,不进则退。改革开放的春风唤醒了中国沉睡的经济,随着人民生活水平的提高,人们对于生活质量的追求也越来越高。这刺激了啤酒生产行业的快速发展。1979年后,中国啤酒工业每年呈30%的高速度增长。20世纪80年代,各种啤酒厂遍及神州大地。
【获得新生的青岛啤酒】
然而,青岛啤酒并未及时地察觉到这一发展趋势,被国内飞速发展的啤酒行业远远地甩在了身后。青岛啤酒的年产量自1986年达到10万多吨后,多年徘徊不前,市场占有率也下降了10倍。这个残酷的现实终于令青啤人觉醒了。
他们准备重拾当年的拼搏风范,奋起直追。青岛啤酒的领导班子发现现在厂内的经营管理体制已经僵化,不能适应市场体制的要求了。于是他们打破传统经营方式,大胆求索创新发展之路,最后,青啤人以过人的胆识和谋略使青岛啤酒走上了全新的发展之路——股份制改造之路。
为了解决企业资金短缺的问题,领导们准备以在香港上市融资的方式给企业赢来新的发展机会。这次上市,标志着中国向国际资本市场的迈步,因而受到了国内多方面的关注。这不仅牵动着国家领导人的心,也牵动着国际资本市场的脉搏。香港金融各界也时刻关注着这件事情的动向。
时任青岛市委书记的俞正声了解情况后坚定地指出,青岛要用全城之力助青岛啤酒加快上市,无论如何要在上海石化上市之前成为第一家在香港上市的企业。指示下达之后,青岛啤酒得到了各方的支持和帮助,青岛市政府还专门成立了青岛啤酒股份有限公司改革小组,由俞正声、秦家浩分别担任正、副组长。上市的准备工作有条不紊地进行着。
当时的青岛啤酒厂有国有青岛啤酒厂、青岛啤酒厂和中外合资青岛啤酒厂第二有限公司三家独立经营的企业。起初三家企业对待上市态度不一,为了各自的利益一直争持不下。在市政领导的组织协调之后逐渐达成了共识,大家为了维护青岛啤酒的世界品牌,都做出让步。最终,青岛啤酒厂、青岛啤酒四厂、中外合资青岛啤酒第二有限公司同步参与上市的财务审计和资产评估,开创了中外合资企业整体转资合并上市的先河。
共同的努力获得了巨大的成功,青岛啤酒率先在香港成功上市。改革与上市不仅是其百年发展史上的转折点,也为自己赢得了声誉和群众的信任。青岛啤酒这次的转型成功也标志着中国开始迈向了国际资本市场。
作为中国啤酒行业中拥有百年历史的领军品牌,青岛啤酒见证、参与了中国啤酒工业从零到有,从弱到强的发展历程。它承载了国人的希望,它承担了许多常人并不了解的艰难和曲折。它厚重的历史中写满了创新与突破,它的行动让人们一次次看到具有魄力的市场追逐。它紧跟国际潮流,敢于自省,敢于重新开拓,青岛啤酒成为领跑者是众望所归。山东的青岛啤酒已让山东酒香四溢,活力释放。对于下一个百年前进路程,青啤人时刻准备着。