载入史册的开创者
【光辉岁月】
云南省的回族人分布广泛，几乎各市县都有回族人居住。大批回族人迁入云南是在元代，1253年，元世祖忽必烈率领蒙古军和西域回族军约10万人攻灭大理国后，组成了以回族军民为主体的屯田户，修筑了多条驿路，使云南交通大为发展。到了明代，云南回族中出现了一位伟大的航海家——郑和。在近30年的时间里，他率领当时世界上最巨大的船队七次下西洋，访问了30多个国家，行程10万余里，开世界航运史从河流转向海洋的先河，此举对中国乃至整个世界的贡献不可估量。时至清代，统治者对各族人实行的残暴的民族压迫和大屠杀激起了云南以回族为主体的各族群众大起义。起义军“军兴十八年，沦陷五十余城”，震撼了清王朝的统治，也揭开了云南近代史和近现代革命斗争的序幕。回族对整个云南的贡献从古至今从未间断过，已经成了云南这个多民族聚居地中不可或缺的一员。
【开斋节】
开斋节是回族的盛大节日。回历每年九月为斋月，一个月的时间里，回民只许在日出前和日落后进餐，白天戒绝饮食，不允许在公共场所吃喝，但老幼病残孕可以不用守斋。到开斋节的这一天，回民沐浴更衣后聚集在附近的清真寺做礼拜，开始节日活动，宰牛宰羊，尽情享受美食带来的幸福之感。